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香菇别只用清水洗,洗不干净的,加点“它”,让脏东西

发布日期:2020-06-28 00:57   来源:未知   阅读:

香菇是餐桌上最常见的一种食用菌,营养丰富味道鲜美,很多人都喜欢吃。但是买回来的香菇很难清洗,特别是干香菇里面有很多的灰尘和脏东西,只用清水洗是洗不干净的。今天教大家一个快速清洗香菇的小妙招,让脏东西自己跑出来!一起来看看吧!

方法步骤如下:

第一步:首先用剪刀将香菇根部黑色的部分剪掉,这些黑色部分是很脏的。再把它们装进一个容器中,加入适量的清水即可,如果是干香菇的话可以加温水浸泡,一定要把香菇完全浸泡住。

第二步:然后往水中加点厨房里面的小苏打,也可以加淀粉,效果也是一样的。再加一勺白糖,接着搅拌均匀让它浸泡10分钟左右就行了。

第三步:最后将浸泡好的香菇用清水冲洗两遍,这样香菇里面的脏东西就全洗干净了,小苏打有很强的吸附性能够吸附灰尘,白糖能够增加香菇的鲜味,保证香菇的营养成分不流失。

看完这个清洗香菇的小窍门,加点小苏打和白糖,让脏东西自己跑出来,非常简单的实用小妙招,你学会了吗?

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